絲瓜不削皮能不能吃
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【絲瓜不削皮能不能吃】能 。絲瓜皮沒(méi)有毒，而且有非常好的藥用價(jià)值 。絲瓜皮含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素、礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體有很多好處，也很容易被人體吸收，很鮮嫩的絲瓜是可以不用削皮直接烹飪的，但是老的絲瓜外皮如果不削掉，吃起來(lái)會(huì)很硬，也不好吃 。帶棱的絲瓜吃起來(lái)不太爽口 。
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