黃瓜放冰箱軟了還能吃嗎
【黃瓜放冰箱軟了還能吃嗎】
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冰箱冷藏溫度３~５度 ， 在冰箱內(nèi)存放黃瓜不合適 。黃瓜是喜溫蔬菜 ， 保存溫度一般１２~１３度，１０度以下往往會(huì)受冷害 ， 脫水變軟，出現(xiàn)病腐，發(fā)苦 。黃瓜生長(zhǎng)在濕度過(guò)大的環(huán)境中，個(gè)體會(huì)有苦味 。對(duì)部分身體抵抗力較弱的食用者，可能會(huì)引起腹瀉、惡心等癥狀 。
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