榴蓮軟爛是壞了的嗎
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不一定 。若是榴蓮吃起來沒苦味，聞起來沒酒味，說明沒有變質，可以繼續(xù)食用 。榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺 。果肉由假種皮的肉包組成 ， 肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果 。
榴蓮挑選方法
一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的 。
二、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了 。
【榴蓮軟爛是壞了的嗎】三、用手往下按榴蓮的皮 ， 有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動 。
四、眼看榴蓮尖尖 ， 如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標志 。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動 。
五、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好 。
六、用鼻子嗅一下 ， 熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭） 。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃 。
七、榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，很容易上火 。也容易讓人發(fā)胖 。減肥的人最好別吃，也最好晚上９點以后也不要吃榴蓮 。
八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了 ， 一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞 ， 但是最好用保鮮膜包好 ， 因為很招一種小蟲蟲來盯 。不要放冰箱，因為味太重 。
九、若瓣發(fā)黃，榴蓮可能已經爛了 。
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