黃山太平腌菜特產(chǎn)有哪些
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【黃山太平腌菜特產(chǎn)有哪些】黃山太平腌菜特產(chǎn)有雪里紅、高桿白菜 。黃山的特色腌菜高桿白菜，吃起來比較脆，也很酸爽，搭配農(nóng)家自制的鍋燒豆腐，口感鮮美，融合了腌菜的酸和脆，又有豆腐細(xì)滑的口感 。雪里蕻，別名雪里紅、雪菜、春不老、霜不老 。含有9種維生素、7種礦物質(zhì)以及與飲食和蛋白質(zhì)相關(guān)的纖維 。雪里蕻多采用平畦直播，整地對(duì)應(yīng)適當(dāng)施基肥、撒播 ， 苗期經(jīng)過定苗后株距5-15厘米，調(diào)播株行距25厘米x25厘米 。也可進(jìn)行育苗移栽，縮短苗齡提早上市，一般可提早7天播種 ， 苗齡為20天左右 。
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