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路邊芒果樹上的芒果能不能吃?

芒果

【路邊芒果樹上的芒果能不能吃?】

路邊芒果樹上的芒果能不能吃?

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能吃 。芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生；花?。?雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。核果大，壓扁，長５－１０厘米，寬３－４.５厘米，成熟時(shí)黃色，味甜 ， 果核堅(jiān)硬 。
芒果果實(shí)為著名熱帶水果之一，含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維等營養(yǎng)成分，所含胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 ， 維生素Ｃ含量也不低 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
芒果果實(shí)橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素 ， 蛋白質(zhì)０ 。６５％－１.３１％ ， 每１００克果肉含胡蘿卜素２２８１－６３０４微克，可溶性固形物１４％－２４.８％，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高 。
芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養(yǎng)價(jià)值高 。芒果熱量約５７卡路里（１００克／約１個(gè)大芒果肉），維生素Ａ含量高達(dá)３.８％ ， 比杏子還要多出１倍 。維生素Ｃ的含量也超過桔子、草莓 。每１００克果肉含維生素Ｃ５６.４－１３７.５毫克，有的可高達(dá)１８９毫克；含糖量１４－１６％；種子中含蛋白質(zhì)５.６％；脂肪１６.１％；碳水化合物６９.３％ 。

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