大蒜炒肉怎么炒
【大蒜炒肉怎么炒】
文章插圖
準(zhǔn)備材料：五花肉、大蒜、鹽、生抽 。
步驟１：將肉切片，先將肉放入鍋中小火翻炒 ， 加點(diǎn)鹽入味，盛出（單獨(dú)先炒，以免肉質(zhì)太老） 。
步驟３：開炒大蒜，熱鍋涼油 ， 先放入大蒜根部的蒜白翻炒一會(huì)，再放入大蒜的葉部，這樣保證熟的程度差不多 。
步驟４：加入事先炒好的肉 ， 一塊翻炒，加入少需鹽和生抽，加入少許的辣醬粉，等蒜白呈現(xiàn)微黃色時(shí)候即可出鍋 。
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準(zhǔn)備材料：五花肉、大蒜、鹽、生抽 。
步驟１：將肉切片，先將肉放入鍋中小火翻炒 ， 加點(diǎn)鹽入味，盛出（單獨(dú)先炒，以免肉質(zhì)太老） 。
步驟３：開炒大蒜，熱鍋涼油 ， 先放入大蒜根部的蒜白翻炒一會(huì)，再放入大蒜的葉部，這樣保證熟的程度差不多 。
步驟４：加入事先炒好的肉 ， 一塊翻炒，加入少需鹽和生抽，加入少許的辣醬粉，等蒜白呈現(xiàn)微黃色時(shí)候即可出鍋 。
