怎么才能讓新鮮的楊梅長(zhǎng)時(shí)間保存
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１、冰箱冷藏：將楊梅放在０℃－５℃之間的冰箱冷藏室中，相對(duì)濕度為８５％－９０％的環(huán)境下可以保存很久 。
２、冰箱冷凍：將新鮮楊梅洗凈后，加入鹽水漂洗，去除酸味，放入糖水中浸泡一段時(shí)間，再放入食品袋密封，放進(jìn)冰箱的冷凍室即可 。
３、楊梅浸酒：先用涼開水把楊梅洗凈晾干，用糟燒或米燒白酒，沒過楊梅，并密封保存 。
【怎么才能讓新鮮的楊梅長(zhǎng)時(shí)間保存】４、曬楊梅干：在盆里放細(xì)鹽和少量白糖，把楊梅放進(jìn)后 ， 不斷搖晃，讓楊梅粘上鹽和糖，放進(jìn)食品包裝袋，埋進(jìn)泥土２０天或３０天 ， 再取出曬干即可 。
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