楊枝甘露的原料是什么
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楊枝甘露的原料是西柚、芒果和西米 。楊枝甘露是中國香港的特色甜品 ， 屬冰凍的雜果西米露 。除了糖水外 ， 它還被制成蛋糕、布丁等食物，且大多為夏季的美食 。
楊枝甘露做法：
1、準備材料：西米100g、切好的芒果肉350g、椰樹椰汁300g、椰漿150g、細砂糖35g、半個西柚 。
【楊枝甘露的原料是什么】2、煮好西米，放進冰箱冷藏備用 。
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3、把西柚果肉剝好放冰箱備用 。
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4、把椰漿、椰樹椰汁還有糖倒進打蛋盆中攪拌一會，至糖溶化 。
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5、把切好的芒果肉先放進攪拌機里 。
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6、倒入準備好的椰椰汁混合液，蓋上蓋子開始攪拌 。
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7、攪拌成略微濃稠的糊狀后倒入盆中 。
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8、到入冰好的西米露，用手動蛋抽攪拌均勻 。
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9、裝杯并裝飾上芒果肉和西柚果粒即可 。
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