沙丁魚怎么做好吃
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1、沙丁魚從冰箱取出解凍 。
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2、清洗并清理內(nèi)臟后 ， 加入料酒 ， 蔥姜，鹽腌制一會 。
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【沙丁魚怎么做好吃】3、花椒粉調(diào)上少許鹽備用，準(zhǔn)備少許蔥花 。
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4、將腌制好的魚沾滿干淀粉，拍掉多余的部分 。
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5、鍋中放適量油燒熱，放入魚 。
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6、煎至一面脆黃 ， 翻面再煎 。
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7煎熟后撒上胡椒鹽，撒上蔥花點(diǎn)綴食用即可 。
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