豆腐可以做什么菜
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家常豆腐，鐵板豆腐，小蔥拌豆腐 ， 麻辣豆腐，千頁(yè)豆腐 ， 脆皮豆腐等 。家常豆腐主料：豆腐100克、胡蘿卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫縣豆瓣醬5克、生抽5克、鹽3克 。
1、豆腐、胡蘿卜切片 。
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2、青辣椒切段 。
【豆腐可以做什么菜】
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3、倒入食用油 ， 放入豆腐煎至兩面金黃 。
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4、撈出豆腐，倒入青辣椒、胡蘿卜、木耳 ， 大火翻炒2分鐘 。
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5、加生抽、郫縣豆瓣醬等輔料，翻炒均勻 。
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6、倒入豆腐，翻炒均勻，即可出鍋食用 。
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