綠豆高壓鍋壓多久才爛
【綠豆高壓鍋壓多久才爛】
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15分鐘左右 。壓力鍋可以通過升高氣壓從而提高水的沸點(diǎn)，可以使水達(dá)到較高溫度而不沸騰，以此來(lái)加快燉煮食物的效率，所以用高壓鍋煮綠豆湯可以大大縮短煮制的時(shí)間 。當(dāng)高壓鍋大火燒開上汽后立刻改為小火 ， 再煮10分鐘左右就可以將綠豆湯煮得很爛了，具體可以根據(jù)個(gè)人口味愛好來(lái)定燉煮的時(shí)間，如果覺得沒熟的話也可以繼續(xù)放進(jìn)鍋內(nèi)煮 。
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