錫紙分正反面嗎
【錫紙分正反面嗎】

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分 。霧面是正面,亮面是反面 。鋁箔紙利用金屬有熱傳導(dǎo)的功能,達(dá)到燒烤食物,幫助熱能均勻散布到食物里,但正反兩面做了不同的區(qū)別,在亮面處利用反光原理,達(dá)到隔絕熱輻射,就像汽車遮陽(yáng)板,在霧面則利用吸收熱能,像平時(shí)燒肉時(shí),利用鋁箔紙來(lái)加速食物烤熟的時(shí)間 ??救鈺r(shí)離熱量有距離,它是熱輻射,所以用亮面向外會(huì)把熱打回去 ??救鈺r(shí)一定要用霧面向外,隔熱時(shí)要用亮面向外 。
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