一斤干海參大約多少個
【一斤干海參大約多少個】
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市場上常見的幾種規(guī)格有：一斤10—19個，或20—29個或60—68個，也有一斤只有幾個或者有上百個的，但是最大和最小規(guī)格的都不是很常見，比較常見的是上述說的幾種 ， 購買時可以根據(jù)自己的需求選擇大小 。
淡干海參的處理方法：將新鮮的配料放入海水中，或者放入稀薄的鹽水中 ， 以清潔粘稠的表面 。然后一個金屬除腸器（一根中空的管子）穿過肛門，穿過頭部，然后拉出 。用毛刷進入腹腔，洗凈殘留臟器及淤泥，或用長刀在尾部背面割3厘米 ， 挖出臟器，用淡鹽水洗凈 。
淡干海參是通過對新鮮海參進行去內(nèi)臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬制成的海參產(chǎn)品 。淡干海參是海參產(chǎn)品中的極品，無糖無水，方便儲藏 。
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