如何做手撕雞肉好吃
【如何做手撕雞肉好吃】
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第一、首先往鍋中加入適量的清水 ， 桂皮 ， 八角，香葉 ， 還有老酒，如下圖所示 。
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第二、接著往鍋中加入一個(gè)蔥結(jié)和適量的姜片，如下圖所示 。
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第三、然后把雞胸肉倒入鍋中煮五分鐘 ， 如下圖所示 。
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第四、接著打開過撈去表面的上的浮沫，繼續(xù)開大火煮十分鐘，如下圖所示 。
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第五、然后把雞胸肉撈到冰水里面浸泡十分鐘 ， 撈出撕成條，如下圖所示 。
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第六、接著往油鍋中倒入適量的蒜頭爆香，如下圖所示 。
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第七、然后倒入青紅辣椒翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
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第八、接著把雞胸肉絲倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
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第九、然后往鍋中加入適量的醬油 ， 鹽巴和味精翻炒一分鐘，如下圖所示 。
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第十、接著把芹菜倒入鍋中，翻炒兩分鐘就可以出鍋了 。
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第十一、一道美味可口的手撕雞就做好了 ， 希望大家能夠喜歡 。
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