糯米粽子的包法

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第一、將糯米淘洗干凈后泡水3小時(shí) 。
第二、把粽葉和馬蓮繩分別在開(kāi)水鍋內(nèi)煮3分鐘,讓它們變軟一點(diǎn) 。

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第三、將煮好的粽葉4個(gè) , 如下圖疊放在一起,之后旋轉(zhuǎn)出一個(gè)三角桶 。

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第四、然后將桶內(nèi)放滿(mǎn)糯米 , 并用水將糯米與粽葉瀝平 。

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第五、用右手將裝糯米的三角桶握住 , 另一只手將上面的粽葉翻下來(lái)蓋住糯米,再將剩余的粽葉旋轉(zhuǎn)2下 。

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第六、旋轉(zhuǎn)后的粽葉纏繞在粽子上,然后用馬蓮繩將粽子纏繞住并綁上 。糯米粽子就包好了 。

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【糯米粽子的包法】
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