葡萄軟糖是什么意思
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【葡萄軟糖是什么意思】葡萄軟糖是指以葡萄為原料所制作的一種軟糖 ， 口感細膩，果香醇厚 。葡萄軟糖制作過程比較簡單，可自行制作 。做法是準備葡萄汁1杯、糖80公克、吉力丁粉3大匙、椰子粉1杯，然后將葡萄汁加入糖及吉力丁粉拌勻，以小火煮至糖及吉力丁粉融化，取出倒入方型平盤內(nèi) ， 待涼 ， 放入冰箱冰至凝固，取出，上撒椰子粉，翻面再撒上椰子粉后切成小塊即可 。葡萄不僅美味可口 ， 而且營養(yǎng)價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%-30% ， 以葡萄糖為主，可被人體直接吸收 。還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸 。
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