如何做長豆炒肉好吃
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第一、首先選擇上等的長豆和豬里脊肉，如下圖所示 。因為小編，所選用的長豆是自家種的，所以不要用水去浸泡 。如果大家是去市場買回來的長豆，最好用蘇打水浸泡半個小時以上才會比較安全 。
第二、然后把長豆掐成長約3cm左右的段備用，如下圖所示 。
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第三、接著往鍋中加入適量的使食用油，待油冒煙 ， 把長豆倒入油鍋中炸五分鐘，如下圖所示 。每個家庭的火候都不一樣，大家可以根據(jù)長豆的顏色來判斷長豆的熟透程度長豆呈現(xiàn)深綠色就可以起鍋了
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第四、然后把里脊肉切成薄片并用適量的地瓜粉和醬油裹一下，如下圖所示 。
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第五、接著把切好的里脊肉倒入油鍋炸五分鐘，如下圖所示 。等到里脊肉略成金黃色就可以出鍋了 。
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第六、然后把蒜頭切成蒜嘍 ， 辣椒切成辣椒沫，倒入油鍋爆香，如下圖所示 。
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第七、接著把炸好的是長豆和里脊肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
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第八、然后往鍋中加入適量的鹽巴和味精 ， 翻炒片刻就可以出鍋了 。
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第九、一道美味可口的長豆炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡你 。學(xué)會了嗎？趕快動手試一試吧！
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【如何做長豆炒肉好吃】
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