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韓國烤五花肉的做法


韓國烤五花肉的做法

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第一、五花肉清洗干凈 , 有快一些的菜刀切成薄片,一定要且薄片 , 不然口感不好還不容易熟 。做韓國烤五花肉的肉一定要選擇肥瘦相間的肉 , 這樣的肉烤出來滋滋冒肉,那滋味簡直絕了 。
第二、肉片切好之后放進(jìn)碗里 , 加上量少耗油 , 一勺子生抽,加上一些烤肉醬,再拍點(diǎn)大蒜和姜片放進(jìn)去,攪拌均勻腌制半小時 。
韓國烤五花肉的做法

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第三、用電餅鐺烤韓國烤五花肉是最好的,電餅鐺預(yù)熱,刷一層油 , 將烤肉一片片放進(jìn)去烤,一面烤好之后翻一下繼續(xù)烤另一面 , 兩面烤的有些金黃且有種脆脆的感覺時就可以了 。
韓國烤五花肉的做法

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第四、盤子里面鋪上一層生菜葉子,將烤五花肉全部放進(jìn)去,喜歡吃辣的朋友用刷子刷一層辣椒醬 , 再撒上一層芝麻,那味道保證讓你吃一次就上癮 。
韓國烤五花肉的做法

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【韓國烤五花肉的做法】

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