糖炒栗子涼了怎么辦
1、微波爐加熱法 。糖炒栗子涼了可以再加熱食用，最好的加熱方式是用微波爐加熱 ， 出來后再吃就跟剛買的板栗一樣了 。做法：將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內(nèi) ， 再放進(jìn)微波爐中用高溫加熱1~2分鐘 。當(dāng)然，如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點(diǎn)，一般是先高溫加熱再轉(zhuǎn)成中溫加熱 ， 那樣加熱后的糖炒栗子口感與原口感差距不大 。
2、炒制加熱法市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的，可是，對(duì)普通家庭來說 ， 專門去弄點(diǎn)石子跟板栗一起炒不太現(xiàn)實(shí) 。這時(shí)候我們就需要一個(gè)厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，這樣炒出來也還不錯(cuò) 。炒鍋炒的時(shí)候一定要小火，鍋底抹油，防止板栗炒糊 。
【糖炒栗子涼了怎么辦】3、如果嫌麻煩，也可以先把水煮開，然后把冷的板栗倒進(jìn)去 ， 煮兩分鐘就可以了 。只是 ， 這樣味道可能會(huì)差點(diǎn) 。
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