什么時候喝牛奶比較好
【什么時候喝牛奶比較好】
1、早餐之后 。早餐承擔(dān)著人體全天能量總需求的25%到30% 。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物，蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分，不僅可以有效滋潤剛剛經(jīng)歷了一整夜空腹?fàn)顟B(tài)的腸胃，也可以為人提供充足的能量與營養(yǎng)需求 ， 精神飽滿地開始一天的工作 。需要注意的一點是，早餐忌空腹喝牛奶 。牛奶是流質(zhì)的，如果空腹喝，會很快從胃中排出 ， 其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化就進(jìn)入腸道 ， 容易被分解為能量消耗掉，也容易加劇乳糖不耐癥狀 。所以早餐應(yīng)該先吃淀粉類的食物 ， 如饅頭、面包、玉米粥、豆類等，之后一個小時左右再喝牛奶，才有利于牛奶的營養(yǎng)成分更充分地吸收 。
2、下午4點前 。此時人容易感覺倦怠、困乏，急需補(bǔ)充營養(yǎng) 。但是在日常的學(xué)習(xí)和工作中，大多數(shù)人無法悠閑地去享受下午茶 。這時，牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、乳脂可以幫助身體迅速補(bǔ)充營養(yǎng)，從而精神飽滿地恢復(fù)到工作狀態(tài) 。
3、臨睡前半個小時 。牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸物質(zhì)，還有微量的嗎啡類物質(zhì)，有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用；牛奶中的鈣還能清除緊張情緒 。另外，人睡著之后，人體血液中鈣的水平會慢慢降低，而這個之前喝入的牛奶正好能補(bǔ)充血液中鈣的流失 ， 維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有利于鈣的吸收 。
4、出廠日期后一個月左右 。當(dāng)然，這里說的是超市里常見的常溫奶，少數(shù)低溫巴氏奶不在此列 。牛奶如果存放時間過久 ， 容易出現(xiàn)沉淀分層現(xiàn)象，不僅影響口感 ， 營養(yǎng)價值也會降低 。通常而言，牛奶在生產(chǎn)日期后一個月左右口感最佳 。
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