銅鑼燒做法是什么
1、將雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合，加牛奶攪成面糊 。
【銅鑼燒做法是什么】2、鍋內(nèi)不放油 ， 小火燒至鍋熱，將面糊用勺子舀到鍋里，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒 。
3、將煎好的銅鑼燒放在碗里，稍稍冷卻一會 。
4、將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下即可 。
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