素炒貓耳朵做法
1、用剛燒開的水，和面 。
2、準(zhǔn)備自己喜歡吃的菜 。
3、把口蘑切絲 ， 土豆切絲，準(zhǔn)備蒜姜 。
4、把面搟的有一定厚度 ， 切成如上的長條，然后再切成小四方塊 。
【素炒貓耳朵做法】5、把四方塊 ， 用拇指輕輕一按一搓就成了小小的貓耳朵了 。
6、油熱，炒香姜蒜，先后放入貓耳朵，土豆，口蘑，茴子白，西紅柿炒 ， 再放入耗油，鹽，老抽 。
7、翻炒15分鐘，出鍋前加雞精調(diào)味即可 。
1、用剛燒開的水，和面 。
2、準(zhǔn)備自己喜歡吃的菜 。
3、把口蘑切絲 ， 土豆切絲，準(zhǔn)備蒜姜 。
4、把面搟的有一定厚度 ， 切成如上的長條，然后再切成小四方塊 。
【素炒貓耳朵做法】5、把四方塊 ， 用拇指輕輕一按一搓就成了小小的貓耳朵了 。
6、油熱，炒香姜蒜，先后放入貓耳朵，土豆，口蘑，茴子白，西紅柿炒 ， 再放入耗油，鹽，老抽 。
7、翻炒15分鐘，出鍋前加雞精調(diào)味即可 。
