釣魚(yú)酒米泡制方法是什么
1、容器：普通飲水機(jī)桶、自己做一個(gè)木頭塞子，最好是軟木塞子方便出氣，因?yàn)榫泼自诎l(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定量的氣體 ， 裝入酒米前用開(kāi)水燙一下殺菌晾干備用 。
2、原材料：阿魏、丁香、山奈、各50克，白酒5斤（最好是50度以上大曲酒）、牛B鯽粉10袋、麝香王10袋、蜂蜜500毫升、小米10斤、玉米粒10斤、小麥5斤 。
3、制作過(guò)程：將阿魏、丁香、山奈需要打成粉，在藥店購(gòu)買的時(shí)候就直接打好，第一步將高度白酒和打好的中藥粉都倒入飲水機(jī)桶，密封1周 。
【釣魚(yú)酒米泡制方法是什么】4、依次倒入牛B鯽粉10袋、麝香王10袋、蜂蜜500毫升、充分?jǐn)嚢瑁坏谷胄∶?0斤、玉米粒10斤、小麥5斤；用軟木塞子封口，放在陰涼避光地方 。
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