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饅頭機維護方法有哪些

小知識


【饅頭機維護方法有哪些】1、調(diào)節(jié)饅頭大小，可將定量器上的蝶形螺母稍松，推拉定量器前段即可控制饅頭大小 。
2、使用過程中，集中精力，嚴(yán)禁機器運轉(zhuǎn)時將手伸進絞龍下方造成人員傷殘 。
3、加工不同規(guī)格的饅頭，要更換相應(yīng)的成形輪 。
4、每次使用后，應(yīng)關(guān)閉電源后方對機體進行清理 。嚴(yán)禁開機清理 。
5、饅頭機要定期保養(yǎng) 。出現(xiàn)故障或異常，及時上報維修 。
6、接通電源，檢查絞龍轉(zhuǎn)向一螺旋向前推進為正確，使用時將和好的面團連續(xù)放入絞龍體 ， 切刀便可自行切下定量面團落入滾筒，成型后饅頭自動拋出 。生產(chǎn)時，操作者應(yīng)站在饅頭機出口一側(cè)，以免被切刀劃傷；投面時切勿用硬物擠壓 ， 防止零件異常損壞；使用中要撒在吊輪上少量面粉，避免粘結(jié) 。

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