綠豆芽可以放冰箱嗎
1、綠豆芽可以放冰箱的 。
2、但是也不能久放，放冰箱也不宜超過兩天 。買的綠豆芽最好當(dāng)天就吃完 。綠豆芽水分含量大，比較嬌嫩，屬于容易腐爛的食物，即使是放在冰箱，保存期限也不會(huì)太長 ， 而且放的時(shí)間長了營養(yǎng)也流失了一大半 ， 還是盡早食用比較好 。
【綠豆芽可以放冰箱嗎】3、綠豆芽一般保存起來有兩種方法，一種是用水浸泡保存，另一種則是放冰箱冷藏 。但長時(shí)間用水浸泡也容易導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失 。家里買來豆芽，一般是用多少買多少 。
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