黃鱔怎么洗才干凈
【黃鱔怎么洗才干凈】1、買回后把鱔魚倒入一個盆 ， 先用清水清洗干凈表面的血水 。
2、把水倒干凈，準備鹽若干，撒在鱔魚上 ， 然后開始抓搓，這樣可以徹底去除鱔魚表面的粘液 。
3、待看抓搓出的泡沫豐富時 ， 即可用清水徹底清洗邊抓搓邊用流動的水最好) ， 反復多清洗幾遍為佳 。
4、待水變得清澈后，瀝去盆里多余的水分，撒上白胡椒、料酒腌制去腥備用 。
【黃鱔怎么洗才干凈】1、買回后把鱔魚倒入一個盆 ， 先用清水清洗干凈表面的血水 。
2、把水倒干凈，準備鹽若干，撒在鱔魚上 ， 然后開始抓搓，這樣可以徹底去除鱔魚表面的粘液 。
3、待看抓搓出的泡沫豐富時 ， 即可用清水徹底清洗邊抓搓邊用流動的水最好) ， 反復多清洗幾遍為佳 。
4、待水變得清澈后，瀝去盆里多余的水分，撒上白胡椒、料酒腌制去腥備用 。
