酸奶加熱喝有危害嗎
【酸奶加熱喝有危害嗎】酸奶加熱喝并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，但是會(huì)損害酸奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。酸奶加熱喝并不會(huì)產(chǎn)生危害，但是其中含有豐富的活性益生菌，具有抑制腸道腐敗菌，保護(hù)腸道的作用，如果加熱溫度過高，高溫條件下，就會(huì)殺死其中最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳酸菌，而且溫度過高也會(huì)導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)變性，從而降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
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