鉬酸鈰能使糖羥基變藍(lán)色嗎
【鉬酸鈰能使糖羥基變藍(lán)色嗎】
鉬酸鈰不能使糖羥基變藍(lán)色 。鉬酸鈰可以用作檢測(cè)還原糖的試劑，將其與還原糖反應(yīng)后可以生成藍(lán)色物質(zhì) 。但是鉬酸鈰并不能直接使糖或羥基變成藍(lán)色，它需要與還原糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng)才能出現(xiàn)藍(lán)色 。
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