火龍果是堿性水果嗎
1、火龍果是偏堿性食物，又稱紅龍果 。原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū) 。
2、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種 ?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)，它還能對抗自由基，有效抗衰老，還能提高對腦細胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生 。
3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用 。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用 。
【火龍果是堿性水果嗎】4、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維 。
5、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高 ， 鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血 。
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