大暑節(jié)氣適合吃什么
1、鴨肉 。
俗話說(shuō)、“防苦夏吃吃鴨” 。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防治疾病 。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益 。
2、蓮子 。
蓮子既能健脾又能養(yǎng)心，是一種非常平和的藥物，蓮子心則可以清熱降心火 。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神 ， 對(duì)于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用 。
【大暑節(jié)氣適合吃什么】3、荷葉 。
荷葉味苦性平，氣清香 ， 善清暑邪以化濁 。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效 。
4、吃仙草 。
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗 。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源 。
由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草” 。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉 ， 是一種消暑的甜品 。
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