什么樣的大蒜不能吃
【什么樣的大蒜不能吃】發(fā)霉和的大蒜不能吃 。大蒜發(fā)霉了說明大蒜已經(jīng)腐敗變質(zhì)了，可能會產(chǎn)生有害物質(zhì) ， 是不能繼續(xù)食用的 。霉菌的代謝產(chǎn)物有毒，看不出明顯的癥狀，但里面已經(jīng)含有對身體不好的物質(zhì)了 。大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱 。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥 。
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