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吃葉酸不能與什么同食

【吃葉酸不能與什么同食】
葉酸與維生素C不可同服 。葉酸在酸性溶液中不穩(wěn)定,而在堿性及中性溶液中相對(duì)穩(wěn)定 。人體補(bǔ)充維生素C后形成的酸性環(huán)境中,葉酸容易被破壞,所以,兩者之間最好隔開(kāi)一定的時(shí)間 。孕婦可以在孕前3個(gè)月時(shí)就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸 , 直到懷孕3個(gè)月左右均可 。其實(shí)葉酸在自然界中是廣泛存在的,但葉酸較容易因加熱、保存不當(dāng)或烹調(diào)方法不當(dāng)?shù)榷魇?,所以?duì)孕婦來(lái)說(shuō),正常飲食中攝取的葉酸有可能不足,需要額外補(bǔ)充 。

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