川紅工夫紅茶特點(diǎn)是什么
川紅工夫紅茶特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
外形：條索肥壯圓緊，顯金毫 。
色澤：烏黑油潤(rùn) 。
湯色：紅艷明亮 。
口感：醇厚鮮爽 ， 并帶有橘糖味 。
香氣：清鮮帶橘糖香 。
葉底：厚軟紅勻 。
川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓等地 ， 產(chǎn)區(qū)氣候溫和 ， 雨量充沛，冬季氣溫高，春季回暖早，極適于茶樹的生長(zhǎng)和茶葉加工 。
川紅工夫創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代 ， 以外形緊細(xì)圓直，毫鋒披露 ， 色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高味濃而聞名 。
1985年，川紅工夫在葡萄牙首都里斯本榮獲第二十四屆世界食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1990年之前，川紅工夫大量出口，一度成為中國(guó)茶文化的代表 。
【川紅工夫紅茶特點(diǎn)是什么】后來因多種因素，市場(chǎng)地位漸漸沒落 。
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