雞扒簡單做法
【雞扒簡單做法】1、把雞胸肉洗干凈 ， 再放面粉 ， 蠔油，雞粉 ， 五香粉，鹽攪拌均勻后腌半個小時 。
2、鍋燒六成熱，放稍多點花生油，把腌好的雞胸肉放下去小火煎 。
3、一面煎好后再翻一面煎 ， 二面煎至金黃色為好 。
4、取一勺蜂蜜 ， 加少量生粉和醬油，少量清水攪拌一下 。
5、再倒時煎好的雞扒上面 。蓋蓋子小火燜至收汁 。
6、關火，先不打開蓋子 ， 余溫再燜一分鐘 。
7、打開鍋蓋，裝盤上桌 ， 香甜的雞扒做好了，如果有番茄醬，澆點在上面更好 。
【雞扒簡單做法】1、把雞胸肉洗干凈 ， 再放面粉 ， 蠔油，雞粉 ， 五香粉，鹽攪拌均勻后腌半個小時 。
2、鍋燒六成熱，放稍多點花生油，把腌好的雞胸肉放下去小火煎 。
3、一面煎好后再翻一面煎 ， 二面煎至金黃色為好 。
4、取一勺蜂蜜 ， 加少量生粉和醬油，少量清水攪拌一下 。
5、再倒時煎好的雞扒上面 。蓋蓋子小火燜至收汁 。
6、關火，先不打開蓋子 ， 余溫再燜一分鐘 。
7、打開鍋蓋，裝盤上桌 ， 香甜的雞扒做好了，如果有番茄醬，澆點在上面更好 。
