冰箱關(guān)一小時(shí)后打開冷藏14度嗎
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【冰箱關(guān)一小時(shí)后打開冷藏14度嗎】冰箱關(guān)一小時(shí)后打開冷藏不是14度 。冰箱的冷藏溫度在4-8℃，以不凍傷食品又有保鮮作用為準(zhǔn)；冷凍溫度為負(fù)23℃-負(fù)12℃，一般用于速凍食品 。冷凍保鮮的時(shí)間長，適合雞、鴨、魚、肉等肉類食品的長時(shí)間保鮮；冷藏保鮮的時(shí)間短，適合保存蔬菜、水果等即食性食品 。
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