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云南有什么好吃的

小知識(shí)


云南特色食品：
1、昆明：過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨；
2、楚雄：野生菌、彝族菜；
3、大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊；
4、麗江：麗江粑粑、酥油茶；
5、迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（類似于乳酪）；
6、西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果；
7、保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲；
8、德宏：傣族菜、熱帶水果；
9、昭通：天麻燉雞；
10、曲靖：宣威火腿，核桃，土豆（味道特別）；
11、文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌；
12、紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐；
13、玉溪：江川三道菜、抗浪魚、銅鍋魚、小卷粉、涼米線；
【云南有什么好吃的】14、普洱：野菜、民族菜、米干（有點(diǎn)像米線） 。

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