客家人為什么不吃辣
【客家人為什么不吃辣】
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1、吃辣椒容易上火：廣東一帶都屬于天氣比較熱的，吃辣椒就更容易上火，所以不吃 。
2、辣椒是舶來品：從歐洲傳入中國后，最早批量種植的地域是在云貴川一帶，最早的錄入食譜也是在云貴川一帶 。而廣東當時所種植的以紅薯等為主，因此也就有了廣東各種糖水的發展 。
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