怎樣保存大米一年不壞
1、冷凍兩到三天，米蟲非常怕冷 ， 只要五度左右就會(huì)被凍死，買回來(lái)后放進(jìn)冷凍庫(kù)中，冰兩到三天 ， 將大部分蟲卵凍死 。
2、冷藏保存，平常將大米冷藏保存，可以常保白米的新鮮風(fēng)味，也不怕長(zhǎng)米蟲 。
3、通常會(huì)用一個(gè)食物夾把封口夾??，这样矾戼箱也不容移澝脻n慈鏡狡淥澄锏鈉?，白酒驱? ，將大米放入干凈的容器內(nèi) 。
【怎樣保存大米一年不壞】4、用一酒瓶裝50克至100克白酒，開口埋入米中，瓶口略高于米面，將容器密封，可防止大米生蟲 ， 但大米的儲(chǔ)藏時(shí)間不能晚于春末夏初 。
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