銀耳蓮子湯的功效
【銀耳蓮子湯的功效】
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1、潤(rùn)腸通便：銀耳中含有較多的膠質(zhì)，能潤(rùn)滑腸道，可以清理腸道中的毒素 ， 特別對(duì)老人和孕婦的便秘有明顯的療效 。
2、潤(rùn)肺止咳：銀耳在古代是治療咳嗽和肺癆的良藥，秋冬季節(jié)，空氣干燥，適合食用銀耳 ， 同時(shí)銀耳蓮子湯還有改善心、肺功能的作用 ， 可在一定程度上降低膽固醇和甘油三酯 。
3、滋補(bǔ)效果：銀耳蓮子湯中無論是蓮子還是銀耳都有很好的滋補(bǔ)效果 ， 特別是蓮子中的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，銀耳蓮子湯是常用營(yíng)養(yǎng)佳品 。
4、補(bǔ)血作用：銀耳蓮子湯有一定的補(bǔ)血效果 ， 主要是由于湯汁中鐵元素的含量較高，鐵是紅蛋白的的重要組成部分，常食用銀耳蓮子湯能預(yù)防治療缺鐵性貧血 。
5、降血壓：常食銀耳蓮子湯可以降低血壓，因?yàn)闇械纳徸雍蟹墙Y(jié)晶形生物堿N－9，這種物質(zhì)在降血壓方面的作用十分顯著 。
