胡蘿卜素餡餃子怎么做? 胡蘿卜素餡餃子怎么做

吃胡蘿卜有養(yǎng)肝明目的效果,還可以健脾 , 化痰 。
餃子粉(面粉)加清水和成棉絮狀 。
將棉絮狀揉成面團(tuán),蓋在盆子里或者用保鮮膜包一下,備用 。
我們開(kāi)始準(zhǔn)備餡料,
先將雞蛋炒下,炒之前加點(diǎn)料酒更好哈(相信大家都會(huì)炒哈就不細(xì)說(shuō)了)
將胡蘿卜擦成絲備用 。
將胡蘿卜、香菇、香蔥和姜末一塊剁碎 。
將剁好的餡料放到盆中,放適量的油 ,
還要再加入適量的花椒粉、鹽,攪拌均勻、
然后取出面團(tuán)揉到表面光滑,
切一部分面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,切成小劑 。
把小劑搟成面皮,放入餡料,周邊捏緊 。
【胡蘿卜素餡餃子怎么做? 胡蘿卜素餡餃子怎么做】然后鍋里了加水煮開(kāi) , 包好的餃子入鍋,煮熟,出鍋就好了 。
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