生魚湯的做法和功效 清燉生魚湯的做法和功效
1、準(zhǔn)備材料：生魚1條（約350克）、黃豆50克、枸杞5克、生姜10克、蔥10克 。
2、把生魚洗凈砍成塊，黃豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片 ， 蔥切段 。3、燒鍋下油，放入姜片 ， 用中火煎生魚塊，放入瓦煲內(nèi)，加入黃豆一同煲 。
4、武火煲沸后，改為文火煲約1個半小時，加入枸杞、蔥段 ， 調(diào)味，再煲15分鐘即可食用 。
【生魚湯的做法和功效 清燉生魚湯的做法和功效】5、功效：見脾開胃，養(yǎng)血益腎 。
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