粉皮炒腐竹的做法 粉皮炒腐竹怎么做
1、食材:黃瓜1個(gè)、腐竹適量、粉皮適量、胡蘿卜一個(gè)、生姜適量、香菇適量、食鹽適量、胡椒粉適量 。
2、黃瓜，胡蘿卜洗凈去皮兒切片兒 ， 粉皮切成條狀腐竹提前泡發(fā)，切小段兒【粉皮炒腐竹的做法 粉皮炒腐竹怎么做】
3、鍋洗凈，加熱，倒油 ， 下入姜片，香菇煸香 。
4、下入胡蘿卜，黃瓜一起翻炒 。
5、下入腐竹，粉皮兒，加入適量生抽，胡椒粉翻炒2-3分鐘即可 。
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