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打奶油的打發(fā)方法 奶油怎么打發(fā)

方法

打奶油的打發(fā)方法 奶油怎么打發(fā)


一說到奶油就會想到生日蛋糕，以前每次過生日都是到蛋糕店里面買，現(xiàn)在自己會做了，也知道了植物奶油對身體不健康，就會自己做了 。植物奶油和動物奶油口感也會有區(qū)別 ， 動物奶油吃起來一點也不膩 ， 而且口感滑潤，所以有時間的媽媽們可以給孩子做點健康的，就是到店里買時也問一下是不是動物奶油，也為了健康嘛 。

【打奶油的打發(fā)方法 奶油怎么打發(fā)】準備奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天 。
把奶油倒入碗內(nèi)冷凍幾分鐘 。
白糖倒入奶油里 。
用電動打蛋器開始打 。
攪打一會兒，淡奶油會增稠，而且體積也會增大 。
繼續(xù)攪打，直至紋路很清晰，而且很硬時，打蛋器上會出現(xiàn)小尖不彎曲就好了 。

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