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枇杷膏的做法大全步驟 枇杷膏的做法

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選擇新鮮的piba枇杷去皮后洗凈,瀝干水分開始手動(dòng)去核 , 記得戴手套哦 。將核去掉后把枇杷放入不銹鋼鍋中,用勺子搗碎,放入冰糖攪拌均勻,腌制2小時(shí) 。腌制好的枇杷直接導(dǎo)入鍋中,大火燒開后改小火,一直攪拌到粘稠 , 裝入干凈無水的容器中密封保存即可 。
枇杷膏的做法
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枇杷膏最好制作完后在1個(gè)月內(nèi)吃完,我們選擇2500g枇杷,冰糖250g冰糖即可 。
1、將枇杷洗凈去皮,放入不銹鋼的盆中 , 手動(dòng)去核,記得戴手套保證食品衛(wèi)生 。

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2、枇杷水分非常多,在去核的過程中會(huì)有很多的水分 , 放入冰糖攪拌融化后,腌制2小時(shí) 。

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3、腌制好的枇杷用勺子搗碎,倒入鍋中大火燒開,改小火慢慢攪拌 。

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4、直到枇杷收汁變得非常濃稠,就可以關(guān)火,自然冷卻后放入干凈無水的容器中密封保存即可 , 枇杷膏就制作完成了,隨吃隨取 。
【枇杷膏的做法大全步驟 枇杷膏的做法】
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