鲅魚(yú)片怎么做好吃 鲅魚(yú)片怎么做好吃又簡(jiǎn)單的方法竅門(mén)
【鲅魚(yú)片怎么做好吃 鲅魚(yú)片怎么做好吃又簡(jiǎn)單的方法竅門(mén)】1、原料：鲅魚(yú)、玉米油、鹽、香菜、香醋、料酒、蔥、姜、花椒皮、胡椒粉 。
2、鲅魚(yú)2條，去內(nèi)臟清洗干凈 。
3、切一公分厚的薄片 。
4、加所備調(diào)料腌制1小時(shí) 。
5、炒鍋燒熱加油放腌好的鲅魚(yú)片炸至兩面金黃撈出 。
6、裝盤(pán)，上面淋些辣椒油和孜然粉 。
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