步驟1
準備食材：豆腐250克，口蘑200克，蔥1段，姜10克，醬油1湯匙，精鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙 ， 淀粉適量，香油1湯匙，色拉油適量

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步驟2
蔥切蔥花 。

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步驟3
姜切末 。

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步驟4
口蘑切塊 。

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步驟5
豆腐切小塊 。

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步驟6
鍋中熱油，下入蔥姜炒香，再加入少許清水 。

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步驟7
放入口蘑、豆腐，倒入醬油、精鹽、味精，紹酒 。

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步驟8
燒開后用提前制作好的淀粉液勾芡，最后淋入香油，即可出鍋 。【燴口蘑豆腐怎么做 燴口蘑豆腐的做法】

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