【碳水化合物是什么 碳水化合物是什么東西】碳水化合物是由氫、氧、碳組成的物質(zhì)，它是一種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 我們可以通過食用糖、小麥、玉米、xigua西瓜、葡萄等物來攝取它 。碳水化合物有無效和有效之分，其中有效碳水有多糖、單糖，無效碳水有纖維素 。
碳水化合物是什么

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碳水化合物是一種由氫、氧、碳組成的物質(zhì)，因?yàn)樗鼉?nèi)部的氫、氧的比例和水一樣是2：1 ， 和水一樣，所以被命名為碳水化合物 。同時(shí)它也是一種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們平時(shí)吃的一些食物中都含有它 。


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碳水化合物可以分為三類，它們分別是單糖類、低聚糖類、多糖類 。我們?nèi)绻胍獢z取碳水化合物的話，就可以多加食用以糖、小麥、玉米、西瓜、葡萄等物為原料制成的食物 。


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不過需要注意的是，并不是所有食物里面的碳水化合物都是可以被人體吸收的，比如說上述我們提到的多糖、單糖、雙糖就是可以被人體吸收的有效碳水化合物，而纖維素則是無效碳水化合物 。

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