1、食材：農村散養(yǎng)土雞（母雞）1只（約4斤），新鮮松茸300克，老姜適量，鹽根據(jù)個人口味適量 。
2、土雞宰殺切塊備用 。

【鮮松茸的家常做法大全 鮮松茸的家常做法】3、土燉鍋做水，冷水下雞肉 。
4、燒開后，撇去浮沫，下老姜，轉中小火慢燉 。
5、新鮮松茸洗去泥沙切片備用 。
6、待雞油燉出，下松茸，一同燉煮 。
7、雞肉軟爛脫骨，加適量食鹽即可 。

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