砂鍋怎么煮粥 砂鍋怎么煮粥不溢鍋
1、食材用料：大米300克、香油20克、食鹽適量、南瓜100克、肉片50克、紅棗5顆、桂圓7顆、枸杞適量、紅豆適量 。
2、先將大米淘凈 ， 放入小碗中 ， 加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌后，浸泡約30分鐘；
3、砂鍋中倒入清水，大火煮沸，沸騰約2分鐘后 ， 倒入配料南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等；
4、煮1至2分鐘后 ， 倒入浸泡的大米，攪拌 ， 大火煮沸；
5、轉為小火慢煮40分鐘；
【砂鍋怎么煮粥 砂鍋怎么煮粥不溢鍋】6、最后 ， 將調料鹽或糖和香蔥倒入，繼續(xù)煮2分鐘，關火即可 。
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