金華火腿怎么炒 火腿怎么炒
1、用料：
西蘭花半朵、木耳適量克、火腿1根、蔥蒜適量、生抽1勺、蠔油1勺 。
2、做法：
（1）西蘭花切小朵鹽水浸泡5分鐘洗凈 。
（2）木耳提前泡發，火腿腸切片，蔥切段，蒜切末 。
（3）鍋中加水燒開后加少許鹽，放入西蘭花焯水1分鐘撈出過涼瀝水備用 。
（4）鍋里放油 ， 加蔥蒜爆香 。
（5）加入火腿翻炒 。
（6）再放入木耳炒熟 。
（7）炒勻 。
（8）再加西蘭花翻炒 。
（9）加入1勺生抽 。
（10）1勺蠔油 。
【金華火腿怎么炒 火腿怎么炒】（11）一小勺鹽，翻炒片刻出鍋 。
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